(祝)サケ・コンペティション純米吟醸部門3位、
原生種に特有にある生命力が、豊かな味わいを生み出しています。
料理の素材感を引き立たせるだけでなく、味わいの深さにも貢献
「食卓でのマリアージュ」というコンセプトにこだわりを持ち、その世界観を具現化した日本酒蔵元、富久長(ふくちょう)。
同社の最も得意とするのは、「吟醸酒」と「和食」が融合した、まさに和を突き詰めたお酒です。
吟醸の香りが料理とマッチングし、優しく心地良い感覚をもたらします。
そのベースとなる原料米は、自分の手で復活した原生種「八反草(はったんそう)」を使用しています。
原生種に特有にある生命力が、豊かな味わいを生み出しています。料理の素材感を引き立たせるだけでなく、味わいの深さにも貢献しているのです。
富久長が長年にわたって注ぎ込んできたこだわりの味わいは、2023年のサケ・コンペティション純米吟醸部門で堂々の3位を獲得しました!
これは素晴らしい成果です。その味わいをぜひ食卓で味わってみてください
原料米:広島県安芸高田市産八反草 使用割合:100%
精米歩合:麹米50%・掛米60%
アルコール分:16度
製造者:広島県東広島市安芸津 今田酒造本店
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<1800ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。(祝)サケ・コンペティション純米吟醸部門3位、原生種に特有にある生命力が、豊かな味わいを生み出しています。料理の素材感を引き立たせるだけでなく、味わいの深さにも貢献
商品仕様
製品名: | 富久長 純米吟醸 八反草 720ml |
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メーカー: | 今田酒造本店 |
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