ー LONG GOOD HPより ー
KAFFIR LIME+ROSE
カフィアライム+ローズ
華やかなカフィアライムの香りと、ダマスク・ローズのエレガントな余韻。
天然の香水のようにアロマティーク。
リラクシングのひとときに。
優美なクラフト・ジントニックです。
■主なボタニカル
ジュニパーベリー(マケドニア産)、カフィアライム・リーフ、ダマスク・ローズ
紅茶(ダージリン)、オレンジピール、オリスルート、スターアニス、カシアバーク
ほか計10種類のボタニカル
ライム果汁(メキシコ産)、オリゴ糖、グレープフルーツ・ポリフェノール
◎おすすめのペアリング
チーズ料理やシャルキュトリー、西洋料理など。
マカロンなどの西洋菓子、フルーツ全般。
「カフィアライム+ローズ」
女性からの人気No.1
開発テーマは「RELAX : くつろぎ」
カフィアライムの華やかさと、ローズの上品な余韻。
「飲む香水」をイメージ。よりエレガントに蒸留&ブレンディングしました。
今回ロットでは、「紅茶のシャンパン」と云われる「ダージリン」の紅茶葉の蒸留原酒と浸漬原酒をブレンド。紅茶葉本来のコクとタンニン(渋み)を加えることで、芳醇で深い余韻を生み出しています。
前回ロットは、ほのかな乳白色でしたが、今回は紅茶由来の金色に輝く「ロイヤルアンバー」な色調になっております。
ほんのり甘やかで優美な味わいと、デザートや、ハム、チーズなどにもぴったりのフード・ペアリング性もお楽しみください!
ー LONG GOOD/長良酒造 代表:中垣繁幸氏について ー
日本を代表するバーテンダーの一人、BAROSSA Cocktailier(岐阜市)の中垣繁幸さん。
中垣繁幸さんと言えば、そのカクテルを求めて全国からファンが岐阜に足を運ぶカリスマバーテンダーです。
アジアの代表的なバーアワード、Asia’s 50 Best Bars 2022にて、TOP100にもランクインしており、中垣さんは名実ともにトップバーテンダーとして知られています。
非日常の空間で味わう至高の一杯に多くの人々が酔いしれてきました。
そんな中垣繁幸さんが造る芸術品のようなカクテルを缶で味わえます。
商品説明
ほんのり甘やかで優美な味わいと、デザートや、ハム、チーズなどにもぴったりのフード・ペアリング性もお楽しみください!
商品仕様
製品名: | LONG GOOD,クラフト・ジントニック |
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