過去最高クラス!
素晴らしい完成度の日本酒の泡。チェリーやラズベリーの甘くクリアな香り、その甘い香りと続く甘みのバランスが素晴らしく、泡も高級シャンパーニュのような繊細さ
日本酒のスパークリング・泡酒、そんなにめちゃくちゃ種類を飲んだことがあるわけではないけれど、このお酒は過去1、2に素晴らしさや感動させられる素晴らしい仕上がりです。
野生酵母「薔薇酵母」を使用しているということで・・酒を開けた瞬間、漬け込まれたチェリーやラズベリーの甘くクリアな香りが広がり、もうこのお酒を飲みたくてたまりません!その甘い香りと続く甘みのバランスが素晴らしく、私の心は完全にこのお酒に酔いしれました。
このお酒は甘さだけでなく、しっかりとした深みもあります。
そして、「スパークリング」ということで、泡はとても繊細で美しく、まるで高級なシャンパンのような爽やかなフィニッシュを迎えました。
アルコール分:14度
原料米:山田錦100%使用
精米歩合:60%
使用酵母:東京農業大学バラ酵母PM-1
製造者:愛知県豊田市稲武 ほうらいせん吟醸工房
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!過去最高クラス!素晴らしい完成度の日本酒の泡。チェリーやラズベリーの甘くクリアな香り、その甘い香りと続く甘みのバランスが素晴らしく、泡も高級シャンパーニュのような繊細さ
商品仕様
製品名: | 一念不動(いちねんふどう) 超限定 バラ酵母PM-1 スパークリング(泡) 720ml |
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メーカー: | 蓬莱泉 |
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