爽やかなドライなのど越し、そこに繊細に香りがついてクラフトならではの神経が行き届いた作品に仕上がる。
グレープフルーツや爽やかな青い香り、とてもクリーン
定番ビールになるそうです。ベルギースタイルのエールにトレンド・センターといえるアメリカの最新ホップを掛け合わせて
爽やかなドライなのど越し、そこに繊細に香りがついてクラフトならではの神経が行き届いた作品に仕上がる。 その果実感はグレープフルーツや爽やかな青い香り、とてもクリーンで。
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醸造元のコメント
「奈良醸造の定番ビール、Function。主役のホップはNelson Sauvin。
白ワイン、とりわけソーヴィニヨン・ブランのような香りを持つニュージーランド産のホップ。
これに、同じく白ブドウに例えられる香りを持つHallertau Blanc、そして、トロピカルフルーツやベリー、柑橘など複雑な香りを持つMosaic、Cascade、Mandarina Bavariaを組み合わせました。
セゾン酵母によるドライな飲み口に、わずかな酸味が相まって、杯を重ねて飲みたくなる仕上がりです。」
商品説明
爽やかなドライなのど越し、そこに繊細に香りがついてクラフトならではの神経が行き届いた作品に仕上がる。グレープフルーツや爽やかな青い香り、とてもクリーン
商品仕様
製品名: | 奈良醸造 FUNCTION/ファンクション AMERICAN-BELGO-STYLE ALE 350ml |
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メーカー: | 奈良醸造 |
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