大信州より毎年恒例の新酒第一弾「槽場詰め純米大吟醸生」入荷です。 新米「ひとごごち」を原料米に使用、槽口から発酵ガスを残したそのままで、直接詰めらています
長野の安曇野「大信州」より毎年恒例の新酒第一弾として「槽場詰め 純米大吟醸 生」入荷です。
このお酒は、新米「ひとごごち」を原料米に使用して醸造、槽口から発酵ガスを残したそのままで、直接詰められた純米大吟醸です。
さらに上品な甘みが広がり、また一方で、下から爽やかな酸味が感じられ、中心には水から得られるミネラルが溶け込んでいます。
三つの味が調和した素晴らしい酒で、その出来栄えには感嘆するばかりです!
これには契約農家さんたちの努力が影響しています。大信州の優れた契約農家さんたちは、毎年素晴らしい酒米を提供してくれます。今年は夏場に猛暑があったにもかかわらず、彼らの努力により安定した酒米を収穫することができました。
ですので・・その味には、醸造家だけでなく農家の顔も見え隠れしています。この味わいが長野県の大信州なのです。今年もぜひ楽しみにしてくださいませ!
原材料:信州松本平産契約栽培米 ひとごごち100%
精米歩合:49%
日本酒度:+3前後
酸度:1.5前後
アルコール度数:16度
製造者:長野県松本市 大信州酒造株式会社
==============
<1800ml>はこちら
==============
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!大信州より毎年恒例の新酒第一弾「槽場詰め純米大吟醸生」入荷です。 新米「ひとごごち」を原料米に使用、槽口から発酵ガスを残したそのままで、直接詰めらています
商品仕様
製品名: | 大信州(だいしんしゅう) 槽場詰め 初しぼり純米大吟醸 無濾過生 720ml |
---|---|
メーカー: | 大信州酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。